Como Puedo hacer galletitas pepitos caseros?


  • Ingredientes1pepitos

  • 200gr harina

  • 125gr manteca

  • 90gr azucar

  • 30gr chips de chocolate

  • 1huevo

  • 1cuchara escencia de vainilla

  • 1cucharadita de polvo de hornear



1)En un bowl poner la menteca cortada en cuadraditos y el azucar, luego derretirla (yo use el microhondas)



2pepitos 3pepitos


2)Agregar el huevo, vainilla, chips, polvo de hornear


4pepitos



3)mezclar todo suavemente e ir incorporando la harina de a poco



5pepitos


4)estirar la masa sobre una superficie enharinada (si hace falta agregarle más harina a la masa) y cortar con un molde.


6pepitos


5)ir poniendolas sobre una asadera previamente enharinada. Dejarlas reposar 20 minutos en la heladera. Precalentar el horno.



7pepitos


6)Dejarlas en fuego moderado, ir controlando y cuando se esten dorando en los bordes, retirar. quedarán así.


8pepitos

La receta tiene un Costo aproximado $4 para 700grs

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